Recetas de Gofres | ¿Cómo preparar gofres caseros?

Receta de Gofres belgas:

¿Quieres saber cómo preparar unos fantásticos gofres?

Descubre nuestra receta de gofres belgas y disfruta de tus propios gofres caseros

¡Es súper fácil!

En primer lugar, es necesario preparar la masa para hacer el gofre. Pese a que existe una gran variedad de formas de hacer un gofre, todos coincidiremos en que la manera clásica es la de masa dulce.

Para aquellos primerizos que quieran saber qué lleva la masa clásica del gofre, éstos son los ingredientes (para 10 gofres):

  • 300 g de harina
  • 30 g de levadura fresca
  • 150 g de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 125 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 3 huevos

Procedimiento de elaboración:

Una vez tengamos los ingredientes, sólo tenemos que preparar la masa, verterla en la zona ranurada de la plancha, y cerrar la tapa hasta que ambas partes estén en contacto. Es importante en este punto que el cierre de seguridad de la máquina quede totalmente fijado. De este modo evitaremos cualquier tipo de accidente relacionado con quemaduras o derrames.

Ahora, únicamente tenemos que dejar que la máquina haga su trabajo y, transcurridos unos minutos, ya podemos abrir de nuevo las tapas de la gofrera. Retiramos los gofres, los servimos en un plato… ¡y a comer!

Podrás compartirlos con tus amigos o disfrutar de la merienda más sabrosa de la semana tú solo. Acompáñalo con chocolate, dulce de leche o toppings de todo tipo: almendras troceadas, fruta, nata, yogur… ¡A tu gusto y sin salir de casa!

Si te ha quedado alguna duda, aquí puedes ver un vídeo resumen de la receta: